端午喝茶有讲究，粽子搭配这些茶饮更美味！
编辑：话酒茶小编 发布时间：2023-06-21 阅读数：301
端午临中夏，时清日复长。事古人留迹，年深缕积长。端午节又称端阳节、龙舟节、重五节是中华民族拜神祭祖、祈福辟邪的一个民俗大节。
每年端午节全国各地都会举办各种丰富多彩的活动，赛龙舟、挂艾草、佩香囊，还有少不了的吃粽子环节。
端午吃粽子是延续千年的饮食文化，粽子主要是由糯米制成的，软糯弹牙，但也因为黏性强，不容易消化。而且，在民间有个说法五月被称为恶五月，在这一天，民众的吃喝以及相关仪式，大多都与祛病防疫有关。
所以，我们在吃粽子的时候，也尤为注意，毕竟粽子是比较容易腻、不易消化的食物。我们可以搭配茶饮更健康。
端午茶
《风土记》记载：“端者，始也，正也。五日午时为正中节，故作种种物避邪恶。”因此，在传统的端午节里不仅有吃粽子、包薄饼、赛龙舟、佩香囊、悬挂钟馗像等习俗，而且还有取午时水，饮午时茶、上山采集草药等风俗。
端午茶，就是不少古人用于祛病防疫、辟邪消灾、追求安康的一种茶。由藿香、陈皮、菖蒲、山茵陈、芦根、薄荷、荜澄茄、野菊花、金银花、桑叶、鱼腥草、夏枯草等20余味草药配制而成的。根据不同人的体质配制不同的草药，在端午正午时泡服或煎饮均可，具有祛风散寒、消食和胃的功能。
茶饮+粽子
肉粽+熟普洱
肉粽的馅料是比较丰富的，不仅有糯米还有鲜肉、火腿、香肠等等，口感上会比较油腻。
熟普洱茶就是很好的搭档，普洱熟茶是发酵茶，在后期转化的过程中形成多种对人体有益的酶和益生菌，不仅可以去除粽子口感上的油腻，还能补充维生素、膳食纤维等。
甜粽+白茶
甜粽一般是北方的节庆食物，内裹大枣、豆沙、果脯为馅，有的还会加蜜饯和红糖，口感上讲究一个“甜”字。
白茶是甜粽的最佳搭配，白茶可以加速糖类的代谢，不让过多的糖分停留在体内。
咸粽+绿茶
咸粽子以半肥半瘦的猪肉、腌制得红油蛋黄为主。还会搭配胡椒、香粉、蚝油等，适合口味比较重的人品尝。
吃咸粽的时候喝绿茶就十分适宜，绿茶清新洒脱，生津止渴，能衬出咸甜口味的幽远口感。
一壶好茶，一口香粽，一份美味，便是端午节正确打开方式。不同口味的粽子代表了不同地域的口感，搭配不同品类的茶，滋味更是丰富多变。端午佳节将至，话酒茶祝大家端午安康，平安吉祥！
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