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茶文化走出国门 竟然发生了这么多变化?

编辑:话酒茶小编 发布时间:2024-05-11 阅读数:307

茶文化起源于中国,在传播于世界的过程中,受到了外国的文化背景、饮食习惯的影响也逐渐演变出了各国特色的茶文化。



各国茶文化简介

在整体上来讲,亚洲人大部分爱喝绿茶、红茶、乌龙茶、花茶等;欧洲畜牧业发达,他们更偏爱在红茶里面添加奶、糖等调味品。而非洲位于热带地区,干燥炎热的气候让非洲人更喜欢绿茶中的珠茶和眉茶,喜欢在茶汤中加入糖、薄荷,达到清热解暑的功效。下面为大家具体介绍各国不同的茶文化吧。



01日本茶道

日本茶道融合建筑、宗教、思想、美术等日本传统文化特色。在禅宗和教义的结合下,形成了具有本土风情的茶文化。抹茶在日本茶道中扮演着非常重要的地位。随着时间推移,抹茶的应用也越来越广泛。抹茶不仅被用来制作传统的抹茶点心,还被用于制作各种甜点、糕点等。此外,抹茶还被用于调制各种饮品,如抹茶咖啡、抹茶冰沙等,总之,抹茶已经成为了现代日本人生活中不可或缺的一部分。




02韩国茶道

韩国茶文化的核心是茶道。韩国的茶道被称为“다도”(Dado),强调的是平和、内省和与自然的和谐。在茶道中,泡茶、品茶、赏茶都被视为一种仪式,强调的是心灵的净化和平静。在韩国茶文化发展历程经历了新罗统一时期、高丽王朝时期、朝鲜李朝时期、现当代时期。现阶段的发展趋势也是越来越好。




03英国红茶

说到红茶很难不提到英国,英国作为一个不出产红茶的国家,仅凭英国人对红茶的喜爱,就让红茶在英国有着举足轻重的影响力。英国人喜欢在红茶里添加奶、糖等其他调味料让茶的口感更加醇厚。在英式的下午茶菜单中可以看出很多他们“diy”出来的产品像伯爵茶、阿萨姆、大吉岭等再搭配点心和茶点就能很好享受下午的美好时光。




04摩洛哥茶文化

摩洛哥是个酷爱绿茶的国家,每年进口绿茶数量居世界第一位。摩洛哥对茶的热爱从茶具中就得以看出,一套讲究的摩洛哥茶具重达100kg,有精致的雕刻和讲究的工艺,每个细节都展示出他们的用心。摩洛哥喜欢在白茶里加入白糖和鲜薄荷,这样的调制之后的独特风味,让摩洛哥人非常喜爱。




茶文化的丰富和发展

世界各国因为其文化和地域形成了不同的茶文化,但每一种茶文化都是对中国传统茶文化的发展,也是对茶文化的丰富和展现。我们由衷希望茶文化能够用其深厚的底蕴影响更多的国家和人民。

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